노원구 써브웨이 소형 매장. 12평에서 최대 객수 처리 + 본사 가이드라인 통과가 목표였습니다.
써브웨이 특유의 오더 라인 + 픽업 동선을 12평에 최적화해 혼잡 없이 운영 가능하도록 설계. 17일 완공.
분식
써브웨이 노원점
12평 써브웨이 — 17일 소형 매장 시공
면적
12평
예산
2,800만
시공 일수
17일
평당 단가
233만
서울 노원구완공 2026-03-05
시공 사진
총 10장의 실제 시공 사진 중 6장
시공 후기
설계 도전 + 해결
설계 문제
12평에 오더 라인 + 좌석 동시 확보
해결 방법
오더 라인 벽면 배치 + 폴딩 좌석으로 피크 외 좌석 확장
#분식#써브웨이#소형매장#노원
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